Nahrubo nasekáme všetky sušienky a polovicu zmesi orechov a ovocia. Potom nasekanú zmes zmiešame so zvyšnou zmesou celých orechov a ovocia. Hrsť zmesi odložíme na ozdobu. Čokoládu nalámeme do hrnca s dvojitým dnom, pridáme 3 lyžice pasty tahini a za občasného miešania necháme čokoládu rozpustiť. Väčšinu pripravenej zmesi sušienok, orechov a ovocia opatrne  vmiešame do rozohriatej čokolády. Čokoládovú zmes nalejeme do pekáča vyloženého papierom na pečenie. Vrstva by mala byť hrubá cca 2-2,5 cm. Pridáme kopčeky džemu a zostávajúcu lyžicu pasty tahini a jemne spojíme. Nakoniec posypeme odloženou zmesou ovocia, orechov a sušienok. Pekáč uložíme na pár hodín do chladničky, aby čokoláda stuhla. Hotovú zmes nakrájame na tyčinky a podávame ku káve alebo k inému horúcemu nápoju. Čokoládové tyčinky uchovávame v uzatvorenej dóze na chladnom mieste.