Do hrnca dáme 50 ml olivového oleja, 200 ml paradajkového pretlaku, lyžicu javorového sirupu, lyžičku sójovej omáčky, lyžičku údenej mletej papriky, 5 lyžíc jablčného octu, 50 ml vody, lyžičku mletého cesnaku a cibule. Všetko zmiešame a pomaly privedieme do varu, aby sa omáčka spojila. Potom odstavíme z ohňa. Nakoniec osolíme a okoreníme podľa chuti. Necháme vychladnúť a prelejeme do uzatvárateľného pohára. Nakrájame 450 g údeného tempehu na pol centimetra široké plátky. Vyskladáme ich na plech a potrieme z oboch strán pripravenou BBQ omáčkou a necháme hodinu marinovať. Potom na rozpálenej grilovacej panvici opečieme tempeh z každej strany asi 2 minúty. Umyjeme 2 jarné cibuľky a nakrájame ich nadrobno.

 ---------- 

Grilovaný tempeh preložíme na lopárik, pokvapkáme BBQ omáčkou a ozdobíme čerstvou cibuľkou.

 ---------- 

Namiesto tempeha môžeme použiť údené tofu. "Rebierka" môžeme pripraviť na všetkých tipoch grilov.